Breves notas explicativas, desculpas e agradecimentos

A todos os meus seguidores e visitantes :

Há muito que queria contar-vos um pouco da aventura que tem sido partilhar convosco as minhas experiências culinárias, e não só.

Entrei neste mundo dos blogues pela mão da minha querida sobrinha Ana que me motivou e ensinou a dar os primeiros passos.

Foi através da net, muitas vezes via Skype, que o blogue nasceu. Eu, sem conhecimentos informáticos nesta área, fui dizendo o que queria e aceitando as suas sugestões. Ela tratou da parte técnica, até chegarmos ao modelo atual.

Sempre gostei de cozinhar,  mas mostrar os meus cozinhados ao  mundo e fazê-lo ao lado de pessoas tão competentes era uma grande ousadia. Surgiram as dúvidas e as hesitações: o que dizer, o que apresentar?

Os almoços de domingo, aqui em casa, com toda a família, fornecem imensas  receitas para apresentar no blogue.

Os textos são, muitas vezes, alinhavados mentalmente, durante as minhas demoradas caminhadas matinais.

Fazer as fotos dos pratos de domingo é uma missão quase impossível, porque, sendo a  cozinha o local com melhor luz é também o espaço onde, àquela hora, tudo e todos parecem desaguar.

Passar para o blogue todo o material, resistindo às  birras do meu computador e superando  as minhas limitações informáticas, às vezes não é fácil.

Peço  que me  desculpem pela falta de qualidade de algumas fotos, pela imperfeição dos textos, pelas  possíveis omissões e incorreções nas receitas e  pelos  detalhes que me escapam.

Agradeço os vossos comentários tão gentis, mas  nem sempre retribuídos.

 Beijinhos a todos e muito obrigada!