quinta-feira, 1 de março de 2012

Tarte de chocolate com doce de laranja

Um doce recomeço

Este domingo, o almoço foi de novo cá em casa. Da ementa fizeram  parte alguns pratos que já vos apresentei e que a família muito aprecia, mas quis servir uma sobremesa nova.

Apesar de ter estado longe do vosso convívio, pelas razões que já conhecem, não estive afastada do fogão nem do forno e o interesse por experimentar novas receitas mantem-se.

Escolhi esta Tarte de chocolate com doce de laranja  para recomeçar com simplicidade, mas com muita  doçura.

Esta receita vem publicada  na revista Cozinha prática de Sucesso N.º 113


Ingredientes

Base

300 g de massa quebrada  usei massa folhada de compra

Recheio

200g de chocolate em tablete
1 lata de leite condensado
1,5 dl de leite

Cobertura

150 g de doce de laranja amarga de compra


Preparação

Forre com a massa uma tarteira com 20 cm de diâmetro, com fundo amovível. Reserve.

Para o recheio, espalhe sobre a massa picada com um garfo o chocolate picado com a faca. Usei o chocolate cortado em pedaços


Numa tigela, misture bem os leites com os ovos e verta sobre o chocolate.

Leve ao forno a 200 º C, durante cerca de 35 minutos.

Retire do calor depois de cozida, deixe arrefecer e desenforme.

Por fim, barre com doce de laranja e sirva.

Simplesmente deliciosa!


Nota: No momento de servir pode aquecer um pouco a tarte no micro-ondas para amolecer o chocolate.

SUCESSO E BOM APETITE!

6 comentários:

  1. Ótimo aspeto e parece ser fácil de fazer.
    Bjs

    ResponderEliminar
  2. ESTA COM UM ASPECTO SUPER TENTADOR...ADOREI.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  3. Welcome
    Fico contente por estares de volta (as tartes foram uma bioa escolha).
    Fico a aguardar outras sugestões euq aqueçam a alma

    ResponderEliminar
  4. Uma bela e doce forma de recomeçar ;)
    Babette

    ResponderEliminar
  5. Amiga,meu amiguinho Tigre está participando do concurso Esconde esconde no blog da Kika,preciso de seu votinho na fotinha dele é a do NÚMERO 47 e este é o link :
    http://kikaeassuasideias.blogspot.com/
    A reginha para votar: 1º-Ser seguidor do blog da kika 2º-Deixar no comentário que vota no Tigre nº47 Se fugir as regrinhas o voto não é valido, Se fugir as regrinhas o voto não é valido, Muito grata!Beijos de luz!

    ResponderEliminar
  6. Que aspecto delicioso.
    Gostei muito do seu blogue, fiquei seguidora.
    Felicidades
    Selene
    http://receitasdaselene.blogspot.pt/

    ResponderEliminar