quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Bavaroise de pêssego

 Bavaroise de pêssego

A pensar em quem tem crianças, ou em quem procura usar o que tem em casa para fazer uma sobremesa quando recebe visitas inesperadas, criei esta bavaroise. Apesar da sua simplicidade, no almoço de domingo, foi muito elogiada. 




Ingredientes

200 ml de natas
1 iogurte com sabor a pêssego
1 embalagem de gelatina de pêssego

Preparação

Prepare a gelatina como o indicado na embalagem e reserve. Bata as natas até estarem firmes (pode juntar uma colher de sopa de açúcar em pó). Adicione o iogurte e a gelatina,  mexendo delicadamente. Deite na taça  de serviço,  coloque no congelador por 30 mn e passe depois para o frigorífico até à hora de servir. Enfeite a gosto.

SUCESSO e BOM APETITE !

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